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豪达美食

标签:南荷兰省 传统手工艺品 豪达美食
文章来源:网络 发布日期:2010-01-29
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根据传统配料制作的奶酪和甜美可口的糖浆华夫饼。豪达纯正的美食享誉全球。

 

豪达奶酪小镇
早在中世纪,豪达及周边地区的农场便开始使用传统方法制作纯正的奶酪。由于其位置拥有良好的水路以及与周边地区和鹿特丹港之间的便利交通使得豪达迅速发展成为该地区的奶酪贸易中心。每周四,各地生产奶酪的农户长途跋涉来到豪达奶酪市场进行商品交易。

 

豪达奶酪市场
随着大型奶酪生产厂的出现,豪达奶酪市场逐渐被历史所淘汰。然而,豪达仍然保留着其传统的奶酪市场,特别是为夏季到访的游客参观。

在市场开放期间,人们用木制独轮车以传统方式将奶酪运往奶酪市场,之后在市场监管者的监督下进行交易,并在过磅房进行称重。身着传统荷兰服饰的“奶酪女孩”在市场中穿行,时而让游客品尝豪达奶酪,时而摆好姿势与游客拍照。

 

其它豪达特产和手工艺品
豪达手工艺品展销会与奶酪市场同时举办。该手工艺品展销会提供琳琅满目且精美的传统豪达手工艺品。除了豪达奶酪,游客还能买到豪达及其周边地区生产的传统手工艺品和特产,例如,陶瓷器、烟斗、木鞋、农产品以及纯正的豪达糖浆华夫饼。

 

豪达糖浆华夫饼
豪达糖浆华夫饼作为一种具有荷兰特色的美味食品,其诞生于19世纪早期的豪达。直至1870年前后,豪达都是世界唯一的荷式糖浆华夫饼产地。之后,荷式糖浆华夫饼开始风靡全国。

“华夫饼”一词源自于德语中的“蜂窝”,以体现其上极具特色的钻石形图案。现在的华夫饼的制作原料包括面粉、糖、鸡蛋、盐和融化黄油。烘培师将生面团捏制成小球,并将其放在饼钳之间进行烤制,然后趁热将其切成两块。每块用糖浆包裹,然后将其中一块放在另一块之上。

 

拜访荷式糖浆华夫饼烘培店
在19世纪,豪达拥有约100家传统荷式糖浆华夫饼烘培店。今天,豪达还保留有包括范威列特(Van Vliet)等四家烘培店,游客不仅能够亲眼目睹华夫饼的制作过程,还能够品尝到这种当地传统的美食!

 
 
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